Kerstmenu 2019

Voorgerecht
Zeebaars, pompoen, kaantjes, citroen, sepia

2e Voorgerecht
Ossenstaart, cornichon, eendenlever, amandel, vijg

Soep
Bisque, pieterman, tomaat, bosui

Tussengerecht
Griet, pomme vitelotte, granaatappel, Hollandaise

2e Tussengerecht
Zwezerik, groene kool, knolselderij, sinaasappel

Hoofdgerecht
Hert, slavink, rode ui, bataat, Groninger worst

Kaasplankje
Selectie van onze favoriete kazen

Dessert
Kers, crème fraîche, praline, chocolade

Menu prijzen
5-gangen €50      voorgerecht/soep/hoofdgerecht/kaas/dessert
6-gangen €55   2 voorgerechten/soep/hoofd/kaas/dessert
7-gangen €60   2 voorgerechten/soep/tussengerecht/hoofd/kaas/dessert
8-gangen €65   2 voorgerechten/soep/2 tussengerechten/hoofd/kaas/dessert

Uiteraard kunt u op de avond zelf kiezen voor een bijpassend wijnarrangement
Prijzen wijnarrangement
5 gangen 27,50
6 gangen 32,50
7 gangen 37,50
8 gangen 42,50

Al onze gerechten worden dagelijks vers bereid in eigen keuken. Er kan bij onze medewerkers navraag gedaan worden over de aanwezigheid van allergenen